某种程度是出有问题，为什么洋奶粉可以迅速消弭信任危机？虽然是“极为微量”，并且远在韩国，韩国市场上的奶制品中被测得的甲醛，还是激怒了国人。4月底，韩国第三大奶制品生产公司每日乳业被找到用于了遭到甲醛展开类似处置的来自澳大利亚的饲料，造成其部分牛奶中所含甲醛。

韩国当局随后在市面销售的45种抽查乳制品中均找到了微量甲醛。虽然韩国兽医科学检疫院5月4日宣告，韩国奶制品所不含甲醛归属于“十分安全性的水平”，事情在韩国也没更进一步烘烤，但是由于每日乳业的产品“金典名作”等婴幼儿奶粉出口到中国，此事再度引起了人们对于洋奶粉安全性的批评。

甲醛从何而来甲醛(35%~40%的甲醛水溶液称作福尔马林)，这个在翻新污染中经常出现的词，怎么会经常出现在牛奶和饲料中？据理解，甲醛曾被指出是一种有效地的青贮饲料添加剂，能诱导细菌和许多杂菌，并可与蛋白质融合构成甲醛合氮，减少融合蛋白质的能力。每日乳业事件中，所牵涉到的饲料正是用于了甲醛展开类似处置。

北京大学免疫学系由副主任王月丹博士讲解，甲醛处置过的饲料可以增进牛黏液生长激素，不利于喂食，从而降低成本。同时，经过甲醛处置过的脂类转入牛体内，可以提升牛奶中的所谓营养物质DHA等的比重；经过甲醛处置的饲料还可以减少牛奶中的脂肪含量。但是众所周知，甲醛不会对人体产生有利影响。

排出高浓度甲醛后，不会经常出现呼吸道的相当严重性刺激和水肿、眼痛楚、头痛，也可再次发生支气管哮喘。近年来，食品工业等领域已逐步增加甲醛的用于。事件再次发生后，每日乳业出口到中国的奶粉金典名作受到中国消费者的重点注目。5月5日，记者约见每日乳业在中国的代理商烟台每怡进出口有限公司时，电话仍然正处于占到线状态。

实质上，当5月4日，涉及消息被报导出来后，每怡就发送了每日乳业的声明，极力将在中国销售的婴儿奶粉与此次事件撇清关系。声明回应，金典名作婴幼儿配方奶粉100%用于欧洲及新西兰奶源，“通过韩国国内完全的品质检测和中国最低检验检疫，保证产品的意味著安全性”。每日乳业公司还声明称之为，中国国内报导的经甲醛处置的饲料仅有用作类似营养增强牛奶，与婴幼儿配方奶粉牵涉到。

而且饲料的安全性已被澳大利亚政府和美国FDA否认。不过，乳业专家王丁棉回应，美国方面应当没公开发表否认过这种饲料，但也没赞成，这是一个中间地带。韩每日乳业对此检测福尔马林称之为产品皆合格“检测结果早已提早出来了，韩国市场上的牛奶是安全性的，也与婴幼儿奶粉没关系。

”韩国每日乳业在华总代烟台每怡进出口有限公司销售部张小姐对《每日经济新闻》说道。此前有媒体报道韩国每日乳业的牛奶被检测出有福尔马林，韩国兽医科学检疫院于是以对韩国四大乳企应急检测。每日乳业4日发表声明称之为，所检测的牛奶甲醛含量在世卫的组织否认的大自然不存在的范围内，是意味著安全性的。韩国乳品抽查全部不含甲醛问题奶粉中国有售韩国质检部门4日下午通报，在韩国市面45种抽查的乳制品中均找到微量甲醛，但是含量会对身体健康包含危害。

这也是上个月底韩国第三大乳业公司每日乳业否认用了一批不含甲醛的饲料喂食奶牛后，韩国当局应急抽验市面乳品的近期检测结果。由于每日乳业旗下的“金典名作”婴儿奶粉也有出口到国内，且为韩国原装进口，引起消费者注目。该公司4日称之为，出口到中国的奶粉质量没问题。

洋奶粉频密出有问题实质上，关于金典奶粉的问题事件并不是第一次经常出现。2009年11月，由威海英峰贸易有限公司进口的纸盒为全韩文版的一款以金典名作名义进口的奶粉，被追查蛋白质含量不合乎国家标准遭退款。

每怡当时曾应急声明称之为，每怡是韩国每日乳业在中国唯一许可的中国独家总经销商，威海登峰贸易进口的全韩文奶粉，与金典名作无任何关系。同时，该公司负责人回应，由于国家标准有所不同，合适韩国标准的奶粉不一定符合中国的标准。

国家质检总局近期发布的2011年2月份进境不合格食品、化妆品名单中，金典再度榜上有名。此次“黑名单”上的产品为金典名作婴妇福奶粉，进口商正是烟台每怡，不合格的原因为亚硝酸盐微克。

不合格产品总计2.06吨，已被封存。亚硝酸盐的外观及滋味都与食盐相近，并在工业、建筑业中广为用于。在食品工业中，主要用在肉类制品中，作为发色剂限量用于，使肉制品看上去颜色更佳。

不过，亚硝酸盐引发食物中毒的机率较高，一般来说摄取0.3~0.5克的亚硝酸盐才可引发中毒，大约3克可丧命。由于6个月以内的婴儿对亚硝酸盐尤其脆弱，因此像欧盟国家，索性不准亚硝酸盐用作婴儿食品。对于亚硝酸盐微克事件，每怡则没对此。

而金典名作也不是第一款经常出现问题的洋品牌奶制品。去年8月，日本明治乳业株式会社因微小金属片有可能被混进到产品当中，宣告解任全部23万件奶酪。去年9月，雅培公司生产的奶粉受到甲虫污染，美国FDA称之为，虽然所含甲虫的配方奶粉会对人体立刻导致身体健康危害，但是婴儿在食用这种所含甲虫或其幼虫的奶粉后，很有可能会经常出现胃肠呼吸困难的症状，并有可能因微小昆虫对胃肠道导致性刺激而造成婴儿拒绝接受喂食。虽有雅培在美国、关岛、波多黎各和其他一些加勒比海国家共计解任500万份产品。

国内著名亲子媒体亲贝网公布的2010奶粉品牌丑事排行榜中，外资品牌雅培和多美滋在曝光量上占有前两位。多美滋前十名主要是因为婴幼儿在食用后经常出现拉肚子、过敏等症状，以及部分婴儿奶粉呈圆形块状、幼儿奶粉找到小虫事件等。2010年，国家质检总局发布的不合格食品化妆品名单中，共计14出厂的乳制品不合格，其中还包括149.875吨来自新加坡的全脂奶粉检测阪崎肠杆菌，1吨来自美国的牛初乳检测亚硝酸盐。

婴幼儿奶粉一样有问题，去年9月，有两个出厂来自澳大利亚的有机婴幼儿奶粉共53吨检测不合乎国家标准拒绝的磷；另有171.775吨来自澳大利亚的婴幼儿配方奶粉也检测锌微克。过量摄取锌可造成铜缺少综合征，引发缺铁性贫血，而过量的锌很难被排泄体外。

“以上这些只是公开发表曝光的，最近两年常常有数以万计不合格的奶粉，有时不曝光。”一位知情人士讲解，在不合格洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占到了近七成，总量多达450吨，菌类、重金属微克是不合格的主要原因。产业链隐患无以掌控乳品的安全性相当大程度上各不相同奶源的严苛把触，奶源被视作要求奶粉质量的生命线。

王丁棉讲解，世界奶源出有问题一般是重金属污染、细菌污染及激素残余等问题。“由于国内对洋奶粉有先入为主的点子，以为国外的尤其安全性，只不过没确实理解实际情况。”王丁棉说道，全世界没一个国家不敢允诺自己的奶粉百分百安全性，问题在于不受污染程度和事故密度有所不同。

王丁棉说道，乳制品整个产业链在饲料、水质、土壤、加工、存储、纸盒、运输等各个环节都有可能导致质量问题，“比如养殖环节都掌控得很好，但储存、运输不一定掌控的好，在运输过程中不会遇上阳光、水解等问题，没任何一个国家能允诺自己的牛奶百分之百合格，即使是合格的产品也不一定代表安全性。”王丁棉讲解，日韩等国，本身奶源肥沃，“自己需要符合都不俗了”。

因此，一些品牌的奶粉，只不过和一些国产品牌奶粉“手法”一样：从澳洲等地进口大包装奶粉，自行加工纸盒再行展开出售。由于产业链横跨了几大洲，奶源追溯到艰难，这个过程不会进一步提高乳品的风险。

去年，洋奶粉接二连三被追查“问题”，让部分家长开始对洋奶粉犯嘀咕。但这并不影响洋奶粉的高歌猛进，2010年奶粉进口总量将首次突破40万吨，同比快速增长62%。在我国高端奶粉市场上，国外品牌的奶粉所占到的市场份额早已超过了90%以上。

今年3月，海关总署公布的一份报告表明，八成以上的国内消费者指出，国外奶粉质量高于国内奶粉。“洋奶粉虽然出有问题，但不至于不吃杀人，这些事件意味着是挠痒痒，连洋奶粉的皮毛都没伤到到。

”王丁棉说道，消费者将信心放在国外的奶粉上，无法鬼中国的消费者，“如果是我，我也会将赌局放在下一代身上。”显然还是在监管某种程度是出有问题，为什么洋奶粉可以迅速消弭信任危机？在每日乳业的甲醛门事件中，当找到每日乳业的奶制品所含甲醛后，韩国官方在第一时间即对韩国四大乳业所有涉及品项牛奶的检验，并且检验标准严苛按照美国食品药品监督管理局FDA和世界卫生组织的WHO的标准展开，检测结果也及时公诸于众。在美国生活多年的华人医师海燕告诉他记者，美国政府在塑造成奶业信誉方面的起到不可忽视：美国有成熟期和解任制度，一旦乳品出有问题，美国政府部门马上会拒绝乳品全部下架，一罐不出，拔则罚款，下架数量都要核实，企业还要开销消费者的身体健康损失等费用。

“政府希望民众勒令企业，一定会判企业赢，所以没商家不敢忙，也没企业不敢不实。”在美国等一些国家，解任事件常常再次发生，但并会引发消费者的混乱忧虑。

这也不难理解，洋奶粉也屡次出有问题，却仍然获得中国消费者的信任和欢迎了。王丁棉指出国内乳业现在仅次于的问题还在监管上，“三聚氰胺都过去三年了，第五轮检查风暴还是追查了三聚氰胺，政府能确保第六批没问题吗？三聚氰胺推倒了整个行业，说到底还是监管问题。”链接：问题频出的洋奶粉2000年日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被追查金黄色葡萄球菌毒素，导致1.5万名消费者中毒。2002年美国惠氏药厂(中国)有限公司生产的爱儿乐妈妈孕产妇配方奶粉因坂肠杆菌微克被限令解任。

2002年美国惠氏药厂(中国)有限公司解任一批亚硝酸盐含量微克学儿乐配方奶粉。2002年丹麦产荷兰“多美滋”奶粉不受微小金属颗粒和润滑油污染，全球解任。2002年美国雅培近1100吨婴儿奶粉被猜测受到不含细小铁质微粒的润滑油污染，被责令在全球展开查禁，并封存。

2003年美国亨氏奶粉疑与婴儿丧生有关在以色列被解任。2004年美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉微克判处为不合格产品展开封存，并对消费者展开赔偿金。2005年美国雀巢“金牌茁壮3＋奶粉”多出厂被追查不含碘微克，不得不展开大规模产品解任。

2006年美国美赞臣GENTLEASE牌婴幼儿配方奶粉检查出有所含金属颗粒，被应急解任。2007年日本明治FU高蛋白较小婴儿配方奶粉，锌含量不符合标准。2008年因密封疏于而造成罐中奶粉被水解，美国雅培解任两批类似配方婴儿奶粉。

2009年2月，味全幼儿茁壮配方奶粉和味全较小婴儿配方奶粉，被检验出有所含致病菌阪崎肠杆菌。2010年9月，雅培公司生产的奶粉受到甲虫污染。

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